Ingredientes:
5 ovos
5 colheres de sopa de açúcar
2 barras de chocolate (1 meio amargo e 1 ao leite)
100g de manteiga
Modo de fazer:
Derreta o chocolate em banho maria junto com a manteiga. Bata as gemas com o açúcar até ficar um creme esbranquiçado e depois junte o chocolate. Por fim, adicione as claras batidas em neve delicadamente. Sirva gelado.
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