Tempo de Preparo: 20 minutos
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
1 envelope de gelatina em pó sem sabor vermelha
3 colheres (sopa) de água
1/2 xícara (chá) de água gelada
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite gelado sem soro
6 xícaras (chá) de sorvete de morango
Geléia de morango para decorar
Modo de Preparo:
Misture a gelatina com a água e leve ao fogo médio, em banho-maria, até dissolver. Bata no liquidificador com a água gelada por 3 minutos. Acrescente o leite condensado, o creme de leite e bata. Junte o sorvete, aos poucos, batendo até ficar homogêneo. Distribua em taças, decore com a geleia e sirva.
Fonte: Revista Guia da Cozinha - Ed. Alto Astral
