Jelly Belly

Desde pequena eu gosto muito de doce. Principalmente chocolate e bala. E adooooro experimentar doces novos. Sempre que lança alguma coisa, vou comprar. 

Essas balinhas eu já conhecia, minha mãe trouxe pra mim de viagem alguns atrás, a Jelly Belly. 

Na minha viagem do ano passado para Orlando, pude comprá-las de novo (porque só vendem lá). Eu comprei essa latinha super fofa em uma loja no parque Legoland. Foi o lugar mais barato que achei. Essa latinha cheia, custou US$ 12.00 e você podia escolher o sabor que quisesse. Eu e minha irmã dividimos as balinhas (só pra vocês não ficarem achando que comi tudo sozinha, rs).

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Molho de Laranja Agridoce

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de suco de laranja

2 colheres (sopa) de geleia light de laranja

2 folhas de hortelã picadas

1 pote de iogurte desnatado

Sal a gosto

3 colheres (chá) de maionese light

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes e sirva. 

Fica perfeito em saladas com pedaços de frango.

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Molho Rosé Light

Ingredientes:

200g de ricota

1/2 xícara (chá) de iogurte

4 colheres (sopa) de ketchup

1 colher (chá) de molho inglês

Modo de preparo:

Bata os ingredientes no liquidificador até ficar uma consistência cremosa e sem grumos.

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Molho de Iogurte Picante

Ingredientes:

1 pote de iogurte natural

2 colheres (chá) de maionese light

Pimenta-do-reino a gosto

Molho inglês a gosto

Sal a gosto

Modo de Preparo:

Mexa bem todos os ingredientes e sirva.

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Molho de Maracujá

Ingredientes:

1 maracujá azedo

1 pote de iogurte desnatado

1 colher (café) de mel

1 colher (chá) de tempero para salada

Sal a gosto

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes e sirva. 

Este molho combina com saladas que levam frutas.

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Salada Relaxante

Rendimento: 6 porções

Ingredientes:

Salada:

1/2 pé de alface americana picada

1/2 pé de alface lisa picada

1 xícara (chá) de tomate cereja

1 pepino japonês em rodelas

150g de peito de frango em tiras grelhado

Molho:

1/2 xícara (chá) de suco de maracujá

3 colheres (sopa) de vinagre

3 colheres (sopa) de mel

1 colher (chá) de maisena

Modo de Preparar:

Salada - Em uma saladeira, arrume as folhas com o tomate, o pepino e o frango e reserve.

Molho - Em uma panela pequena, misture o suco de maracujá com 1/2 xícara (chá) de água, o vinagre, o mel e a maisena. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 5 minutos após levantar fervura ou até engrossar. Espere esfriar. Sirva sobre a salada.

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Salada Festa

Tempo: 30 min

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

1 maço de alface americana rasgada

1 maço de alface roxa rasgada

1/2 maço de agrião

1 pepino japonês fatiado fino sem sementes

1 beterraba pequena ralada

1 cenoura ralada

1/2 xícara (chá) de ervilhas frescas congeladas e passadas em água fervente

8 tomates-cereja cortados ao meio

1 manga picada

150g de presunto picado

1 peito de frango cozido e desfiado

50g de queijo parmesão ralado

Azeite, vinagre de vinho tinto, sal e pimenta-do-reino a gosto

Em uma saladeira, coloque as alfaces e misture. Coloque o agrião, o pepino, a beterraba, a cenoura e as ervilhas passadas em água fervente. Acrescente o tomate, a manga, o presunto, o frango e polvilhe com o parmesão. Tempere com azeite, vinagre, sal, pimenta e sirva.

Dica para desfiar o peito de frango:

Depois de cozido, coloque o frango sobre uma tábua e, com um garfo, solte os pedaços até desfiar. Você pode fazer o mesmo com as mãos, mas deixe o frango amornar para não se queimar.

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