Torta de Chocolate

Tempo de Preparo: 1h30

Rendimento: 10 porções

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

1/2 xícara (chá) de água quente

1/2 xícara (chá) de óleo

1 xícara (chá) de chocolate em pó

3 ovos

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Margarina para untar

Cobertura:

1 lata de leite condensado

1/2 lata de creme de leite

1/2 xícara (chá) de chocolate em pó

1 colher (sopa) de margarina

Calda:

1 lata de creme de leite

170g de chocolate ao leite picado

Modo de Preparo:

No liquidificador, bata os ingredientes da cobertura e despeje em uma fôrma de 30cm de diâmetro untada e forrada com papel-manteiga untado. Reserve. No liquidificador, bata os ingredientes da massa e despeje sobre a cobertura na fôrma. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme. Para a calda, em uma tigela, misture o creme de leite com o chocolate picado e leve ao fogo baixo, em banho-maria, até derreter o chocolate. Sirva a torta acompanhada da calda.

Fonte: Revista Guia da Cozinha - Ed. Alto Astral