Rendimento: 5 porções
Ingredientes:
4 colheres (sopa) de óleo
1 frango (médio) cortado em pedaços
2 tomates picados
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de páprica
2 cubinhos de caldo de galinha dissolvidos em 1 ½ xícara (chá) de água fervente
½ xícara (chá) de creme de leite fresco
1 colher de salsa picadinha
Modo de Preparo:
Aqueça o óleo numa panela e doure o frango. Junte os tomates e refogue cerca de 2 minutos. Polvilhe a farinha de trigo e a páprica. Acrescente o caldo de galinha e deixe cozinhar até ficar macio. Junte o creme de leite, a salsa, misture bem e sirva.
Fonte: Livro Cozinha Prática
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