segunda-feira, 6 de novembro de 2017

Salada de Kani e Manga

Rendimento: 8 porções

Ingredientes:

1 pote de iogurte natural
1 colher (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de dill fresco
400g de kani-kama desfiado
2 xícaras (chá) de salsão em tiras finas
½ maço de rúcula
2 xícaras (chá) de manga em cubos

Modo de Preparo:

No liquidificador, bata rapidamente o iogurte, a mostarda e o dill. Reserve. Em uma tigela, misture bem o kani-kama, o salsão e o molho. Acomode as folhas de rúcula em pratos de sobremesa ou taças largas e coloque a salada no centro. Distribua a manga sobre a salada e sirva a seguir.


Fonte: Nestlé

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