Essa foi uma receita que eu peguei no Pinterest e fiz hoje. Gente, que delícia que ficou! Só não faço todos os dias porque não quero enjoar e também porque quero testar outras receitas, né? rsrs
Para fazer eu usei: 3 filés de frango, Mostarda escura (na receita dizia a Dijon, mas como eu não tinha, usei a escura e ficou ótimo), 6 fatias de presunto, 6 fatias de mussarela (pode ser queijo Gruyère ou Suíço também), 1 ovo, 1 copo de farinha de trigo, 1 copo de farinha de rosca, salsinha e palitos.
Eu cortei os filés de frango ao meio, fazendo duas fatias em cada um. Depois coloquei um saquinho plástico em cima e dei umas batidinhas com o socador para abrir bem as fatias.
Depois, coloque a mostarda e espalhe bem sobre a fatia.
Coloque a fatia de presunto
E depois a de queijo
Depois enrole e prenda com os palitos
Passe na farinha de trigo
no ovo
e na farinha de rosca misturada com a salsa
Dê uma selada rápida na frigideira (só para ficar douradinho) e depois leve ao forno alto por 10 minutos. Está pronto o frango!!!
Espero que tenham gostado. A receita está mais do que aprovada e certamente irá ser feita outras vezes aqui em casa.
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